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芸術村の庭だより「Fermented food!発酵食と言う宝!」

角館武家屋敷!刀鍔デザイン。刀を通す部分と小柄の入る所。(機能と美の共存)一枚の葉に宿る世界。傷の無いもの、形の揃った物以外は廃棄する。食が金になった時代。命の輝き!古き世界を見つめる今。 

 東屋に、わらび座冬の小劇場”浜田謹吾”。舞台登場の平福穂庵画。田沢湖、角館。残る地名に歴史のザワメキ。(誰も死なずにすむ道はないのか?)日本人同士命を奪い合った戦。大自然に育まれた土地。その地に生きる魂!

 中央広場”わらび座海外公演の歴史”。アメリカアカナラ!NPO視察アメリカ。28年前。グランドが庭に!温泉が湧き芸術村に。ベルリンで打ち上げられた日本の花火!隔てられた壁、祈りの花火。あの日の涙。夜空に咲くダリア!

 ミニログ”こっぱ小屋”。カラフルな椅子の上、ニック!いや、アンパンマン。コロラド州の雪。ALTで来ているニックの故郷。(毎日わらび座まで走ります)コロナ期間走り続けて54㎏減!芸術村を訪れる全ての友だち。

”どこから来たの?小さな花”秋田発酵食文化。大自然の恵み、水。豊かな大地。酒、味噌、しょっつる、麹、北国故の智慧。春夏秋冬。薬膳には命を支える季節の食べ物。泉は足元に!Fountain at your feet!

 

投稿者:山田みき