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田沢湖ビール■東北魂ビールプロジェクト・SMaSH Pale Ale 発売!

田沢湖ビールブログ

東北4県のクラフトビールメーカーが技術交流を図り、新たなビール造りに挑む東北魂ビールプロジェクト
その一環として、参加する8社のブルワリーがホップの品種以外全て同じレシピのビールを醸造し、理化学的に分析する事で技術交流を図るビール造りを行いました。

●商品名【SMaSH Pale Ale(スマッシュペールエール)

単一の「モルト」と単一の「ホップ」のみを使用する、SMaSH(Single Malt and Single Hop)と呼ばれる製法で醸造するペールエール。
それぞれの醸造設備で醸造する事で、ブルワリーの特徴や製法の拘りを体感して頂けます。
田沢湖ビールでは、華やかなオレンジやトロピカルフルーツの様な香りが特徴の「サブロ」ホップを使用し、シンプルな原料ながら、複雑で芳醇な香りのペールエールを醸造します。

●発売開始日:2020年3月2日~発送開始

※本商品は料飲店様向け樽商品のみでの発売となりますので、オンラインショップ等での発売はございません。

●お取扱い飲食店様募集中!

お問い合わせは田沢湖ビールブルワリーへお願い致します。
TEL:0187-44-3988
MAIL:beer@warabi.or.jp

発売開始に先駆けまして、都内にて発売記念イベントを実施いたしますので、お近くの皆様ぜひご参加ください♪
※新型コロナウイルスの影響により一部変更となる場合がございます。

お披露目イベント①
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、中止決定を致しました。(2/27追記)
お披露目イベント②東北魂ビールプロジェクトタップテイクオーバー
※通常の店舗営業と同形態でのイベントのため、予定通り開催いたします。(2/27追記)

日時:3月2日(月)17:00〜23:30
場所:Craft Beer Server Land 赤坂見附店(港区赤坂)
内容:東北ブルワリー7社のタップテイクオーバー!
SMaSH Pale Aleに加え、各社の自慢のビールが集合します。
お問合せ:電話・03-6230-9012

お披露目イベント③東北魂プロジェクト7社一斉開栓!
※通常の店舗営業と同形態でのイベントのためお披露目イベント①に代わり開催いたします。(3/2追記)

日時:3月3日(火)16:00〜23:30
場所:クラフトビアバル IBREW 新橋駅前店(港区新橋)
内容:東北ブルワリー7社のタップテイクオーバー!
お問合せ:電話・03-3573-2777

 

※今回のイベント等決行・中止等に関わる当プロジェクトの見解を公式ページより下記の通り、転載・紹介いたします。

新型コロナウイルス流行に伴い、先日、政府対策基本方針発表を経て、「東北魂ビールプロジェクト」の現時点での東北魂ビールPJの方針につきましてご連絡いたします。
今回のコロナウイルス発生の情報が入ってきた段階で開催の可否について各ブルワリーまた、主催会場のスプリングバレーブルワリー様や前夜祭会場のクラフトビアサーバーランド様とミーティングを重ねて参りました。
その上で、私たちブルワリーの思いは、毎年楽しみにしている方々、並びに東北魂ビールプロジェクトを応援している方々に何かできないかとも常に考えています。
東北魂ビールプロジェクトの根幹である、『品質でお返しする』その考えの途中経過の発表会でもあります。

そこで以下のように現時点で決定しております。

【3月3日(火) 東北魂ビールプロジェクトお披露目式 中止】
100名以上集まるこのイベントは、状況を考え、本当に申し訳ございませんが、今回スプリングバレー様で開催することを断念しました。ご予約いただいたお客様には本当に申し訳ございません。
東北魂ビールプロジェクトはそのまま続いておりますので、来年やまたの機会に皆様に何かできることを検討していきます。
https://www.facebook.com/events/539775069965379/

【3月2日(月) 東北魂ビールプロジェクトタップテイクオーバー(クラフトビアサーバーランド赤坂見附店 決行】
https://www.facebook.com/events/501268500527886/

こちらは、予定通り実行することになりました。
こちらのイベントは、イベントというよりお店の通常営業のため、そのまま開催いたします。
名称も前夜祭ではなくなったので、東北魂ビールプロジェクトタップテイクオーバーということになります。今回のSMaSHペールエール7社のビールをぜひ飲み比べできますのでお楽しみに!
当日は、クラフトビアサーバーランド様の通常営業であり、その中に私たち7社の東北魂ビールや他の各社のビールがつながっております。何卒よろしくお願いします。
私たちも。次の日スプリングバレー様で勉強会(今回醸造したビール分析などの研修)があるため、クラフトビアサーバーランド様に飲みに行っております。何卒よろしくお願いします。

【当日のお願い】
消毒液をご用意する予定ですが、数に限りがございますので、ご自身でもご準備いただきますようお願いいたします。
体調のすぐれない方はご参加をお控えください。

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